ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (410)

طريقة شوي الدجاج العراقي المكونات: كيلو دجاجة كاملة. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة كبيرة خل. ملعقتان كبيرتان بهارات الكاري. ملعقة صغيرة…
كيفية تحضير الشباكيةمكوّنات الشباكية: بيضتان كبيرتان. كوب من كلّ من: السمسم المطحون، والزبدة، والحليب. نصف كوبٍ من الخل. ستة أكوابٍ من الدقيق. ربع كوبٍ من ماء…
  كيك الكيويفاكهة الكيوي غنية بالعناصر الغذائية من فيتامين "ج" وفيتامين "ك" والفولات والبوتاسيوم وتعزز مناعة الجسم وتقلل من احتمال الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا.فاكهة…
مرق لحم الغنم والخضارطريقة التحضير :يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.يُضاف الثوم ويُحرّك لمدة دقيقة واحدة أو أن تفوح…
الصمون العراقي المكونات: كوب من الحليب السائل الدافئ. نصف كوب من الماء الدافئ. أربع أو خمسة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من خميرة الفورية. ملعقة صغيرة ونصف…
طريقة عمل الفول بالبصلالمكوّنات فول – علبة  بصل صغير الحجم، مقطّع إلى مكعبات صغيرة جداً – 1 فلفل حار أخضر مفروم – قرنان زيت – ملعقتان طبيرتان كمون –…
الشيش برك باللبن المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملح…
  طريقة عمل صينية الكريبالمكوّنات: دقيق – كوب بيض – 3 حليب – كوب وربع ملح – رشة فلفل أسود – رشة زبدة غير مملّحة…
صوص الجبن للبطاطس المقليالمكوّنات زبدة- نصف كوب دقيق- نصف كوب ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة حليب- 4 أكواب جبن شيدر مبشور- كوبان…
طريقة عمل بطاطس بالفرن المكوّنات; أربع حبّات بطاطس. كوب جبنة موزاريلا. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل. نصف كوب كزبرة مفرومة. نصف كوب زيتون أسود مفروم. علبة…