ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (438)

القيمر العراقي المكوّنات :لتران من الحليب السائل والكامل الدسم. كوبان من الكريما. طريقة التحضير: ضعي كل من الحليب والكريما في قدر كبير واخلطيهما جيداً إلى…
حلاوة السميد المكوّنات: ثلاث أرباع الكوب من السميد. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من الماء الساخن. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من حليب…
عمل حلويات عراقية سهلةيتميز المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والأطباق اللذيذة والشهية، كما يتميز بتقديمه للعديد من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة وبشكل سريع…
كبة البطاطا في الفرنطريقة التحضير:تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً…
فتة باذنجان وحمصالمكوّنات: باذنجان مقطّع إلى مكعبات - 3 حمص مسلوق - 4 أكواب بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 1 لحم مفروم فرماً…
طاجن السمكطريقة التحضير:يوضع فيليه السمك على صينية الخبز، ثمّ يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 250 درجة مئويّة لمدّة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج السّمك…
  أفضل توقيت لإضافة التوابل للمشويات بعد انتهاء طهيهاأكد خبراء الطبخ أن الشواء يعتبر علما في حد ذاته، ولكن في ما يتعلق بالتوقيت الصحيح لإضافة…
كيك الكيويفاكهة الكيوي غنية بالعناصر الغذائية من فيتامين "ج" وفيتامين "ك" والفولات والبوتاسيوم وتعزز مناعة الجسم وتقلل من احتمال الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا.فاكهة الكيوي…
طريقة عمل طبق الطرشانة العراقية المقادير: ( 1 / 2 ) كيلوغرام من شرائح اللحم أو شرائح الدجاج منزوعة الدهون . ( 1 / 2…
حلوى زنود السّتّ العراقيّة المكوّنات :باكيت من عجينة الكلّاج الجاهزة. مكوّنات الحشوة: ستّ ملاعق من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من السكّر. ثلاث…