ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (503)

حلاوة الجزر العراقية المكوّنات :عشر حبات من الجزر. كأس من الماء. هال. ملعقتان طعام من النشا. نصف كاس من الزبدة. للتزيين: جوز عين الجمل. طريقة…
حشوة سبرنج رول دجاجالمكوّنات : صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 500 غرام معجون زنجبيل وثوم - 4 ملاعق صغيرة ملفوف مفروم - كوب…
فوائد الطهي بالبخاربرلين - قال المركز الاتحادي للتغذية إن الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ لأنه يحافظ على مكونات الطعام.وأوضح المركز الألماني ان الطهي بالبخار…
طريقة عمل خلية النحل بالجبن والزعترالمكوّنات : مقادير عجينة خلية النحل: دقيق - 4 أكواب حليب دافئ - ثلاثةأرباع كوب ماء دافئ - ثلاثة أرباع…
تبسي الشجر بالدجاجالمكوّنات: ثماني قطع من أفخاذ الدجاج منزوع الجلد، والمسلوقة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. كيلوغرام من البطاطا المقشرة، والمقطعة إلى دوائر. خمس حبات…
  حسن التعامل مع مخلفات المطبخ يوفر الاستدامةأسهل طريقة لأن تكون أكثر استدامة في المطبخ هو استخدام الأطعمة النحلية والموسمية والاستفادة منها قدر المستطاع.لقد تعلمنا…
طريقة عمل الفراخ بالبرتقالتتعدد الأساليب التى يتم من خلالها إعداد وجبة من الدجاج، حيث يفضل البعض تناول الفراخ المشوية، وآخرون يميلون للفراخ بالكريمة أو غيرها…
العرايس المكوّنات :نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم بشكل ناعم، مخلوط معه القليل من الدهن. ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم بشكل ناعم. نصف كوب من…
طريقة عمل كبة حامض شلغم المكوّنات :نصف كيلو غرام من اللحم البقر الخالي من الدّهن والمفروم. كوب ونصف من الأرز المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من…
طريقة عمل الصفيحة بدبس الرمان تعتبر الصفيحة أو اللحم بالعجين، من أشهر الأطباق العربيّة، التي تشتهر بها بلاد الشام بشكلٍ كبيرٍ، والتي تعدّ من ضمن…