لفائف الدجاج بالسماقطريقة التحضير :يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسطيُمزج الدجاج في وعاء كبير الحجم مع خلطة الدجاج بنكهة…
طريقة عمل طبقات الجلي الملونليس هنالك من حلوى أشهى وأسهل من الجلي الملوّن في ليالي الصيف الحارة.بوسعكِ صناعة هذه الوصفة بمكونات غير باهظة وبإمكانات بسيطة…
مقلوبة الدجاج بالباذنجانطريقة التحضير :تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً…
مجدّرة مع السبانخ الصغيرةطريقة التحضير:يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل المقطّع لثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم والماء ومرقة الدجاج ماجي والعدس.…
عمل الهريسة العراقية المكوّنات: نصف كيلوغرام من الحنطة. ملعقة كبيرة من الملح. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التزيين: رشة من كل من: مطحون القرفة، وبهار الكمون، السكر.…