ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (438)

فتة باذنجان وحمصالمكوّنات: باذنجان مقطّع إلى مكعبات - 3 حمص مسلوق - 4 أكواب بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 1 لحم مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام …
حلوى زنود السّتّ العراقيّة المكوّنات :باكيت من عجينة الكلّاج الجاهزة. مكوّنات الحشوة: ستّ ملاعق من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من السكّر.…
نقانق مع دبس الرمانطريقة التحضير :يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسطتُقطع النقانق إلى حبات منفردة وتوضع في كيس الفرن،…
عمل حلى كاسات البسكويت البارد المكونات : مكونات الطبقة الأولى: 10 باكيتات صغيرة الحجم من بسكويت الأوريو وزن الباكيت الواحد 44 غ. كوبان من الحليب السائل.…
طريقة عمل خلية النحل بالجبن والزعترالمكوّنات : مقادير عجينة خلية النحل: دقيق - 4 أكواب حليب دافئ - ثلاثةأرباع كوب ماء دافئ - ثلاثة أرباع…
  أرز بالدجاج والروبيانالمكوّنات6 اشخاص كوب ونص أرز منقوع قطع صغيره دجاح صدر مقطع كيلو روبيان تقريبا خضرة مفرزنه زبدة 2 بصل شرائح 1 ثوم…
فتّة الدجاجطريقة التحضير;يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع الرغوة كلّما ظهرت…
عمل تبسي الباذنجانالمكونات: حبة بطاطا صغيرة الحجم (وزن الحبة 220 غ). 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبة صغيرة من الليمون. حبة صغيرة من الباذنجان. 1…
الفريكة مع كرات اللحمطريقة التحضير :يُمزج لحم الغنم المفروم مع الفلفل الأسود في وعاء للمزج. يُقسّم المزيج إلى 20 كرة لحم. تُنسّق كرات اللحم في…
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراءطريقة التحضير :يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً.يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع…