ardanlendeelitkufaruessvtr
    أنت هنا:  
  1. الرئيسية
  2. المطبخ
  3. طريقة عمل حلويات عراقية
الاشتراك في هذه خدمة RSS

المطبخ (163)

محشي ورق الملفوف بالخضار وشرائح لحم البقر
المطبخ

محشي ورق الملفوف بالخضار وشرائح لحم البقر

تشرين1/أكتوير 13, 2018
محشي ورق الملفوف بالخضار وشرائح لحم البقرطريقة التحضير:تُسلق أوراق الملفوف لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طريّة وقابلة للطيّ. تُصفّى ويُنزع الضلع القاسي من وسط…
صيّاديّة السمك
المطبخ

صيّاديّة السمك

تشرين1/أكتوير 11, 2018
صيّاديّة السمكطريقة التحضير :يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن…
المُدردَرة
المطبخ

المُدردَرة

تشرين1/أكتوير 09, 2018
المُدردَرةطريقة التحضير:يُوضَع الماء والعدس الأخضر في قدر متوسطة الحجم ويُترَك على النار حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو ينضج…
كوسا باللبن الزبادي
المطبخ

كوسا باللبن الزبادي

تشرين1/أكتوير 07, 2018
كوسا باللبن الزباديطريقة التحضير :يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً…
الفريكة مع كرات اللحم
المطبخ

الفريكة مع كرات اللحم

تشرين1/أكتوير 04, 2018
الفريكة مع كرات اللحمطريقة التحضير: يُمزج لحم الغنم المفروم مع الفلفل الأسود في وعاء للمزج. يُقسّم المزيج إلى 20 كرة لحم. تُنسّق كرات اللحم في…
ريشتا بالعدس
المطبخ

ريشتا بالعدس

تشرين1/أكتوير 02, 2018
ريشتا بالعدسطريقة التحضير:تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم.…
مقلوبة الدجاج بالباذنجان
المطبخ

مقلوبة الدجاج بالباذنجان

أيلول/سبتمبر 30, 2018
مقلوبة الدجاج بالباذنجان طريقة التحضير:تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً…
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء
المطبخ

محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء

أيلول/سبتمبر 28, 2018
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراءطريقة التحضير :يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً.يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع…
كفتة بالصينية
المطبخ

كفتة بالصينية

أيلول/سبتمبر 26, 2018
كفتة بالصينيةطريقة التحضير:يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح…
طريقة تنظيف الكرشة
المطبخ

طريقة تنظيف الكرشة

أيلول/سبتمبر 15, 2018
  الكرشة من أحشاء الخروف الداخلية التي يتناولها الكثير من الأشخاص، لكن بعض السيدات لا يعرفنّ الطريقة الصحيحة لتنظفيها وطبخها بالطريقة الصحيحة، ومن خلال هذا…
الصفحة 1 من 17

القائمة الرئيسية