ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (219)

آذان الشايب على الطريقة الأردنية آذان الشايب من الأكلات الشعبية القديمة في الأردن وفي العديد من البلدان، وتعتبر من أشهر الأكلات السورية وتسمى بالشيشبرك، وتعد…
مسخن الدجاج  المكونات :دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. ستة أرغفة من الخبز العربي (الطابون). تسع بصلات مقشرة. كوب واحد من مطحون السماق. كوب وربع من زيت…
العوامة المكونات :كأسان من الطحين. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ناعمة الحبيبات. ملعقة صغيرة الحجم من السكر الأبيض.…
 طريقة عمل الصفيحة السورية بدبس الرمان... مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة المجفّف. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من…
طريقة صنع الفلافل السوري المقادير: كأس من الحمص الحب المنقودع لمدة أربع وعشرين ساعة. كأس من الفول المجروس، والمنقوع لمدة أربع وعشرين ساعة. ربع كأس من البازيلاء…
الطهي في إناء واحد يوفر الجهد والوقتتتطلب بعض وصفات الطهي استخدام الكثير من القدور والأواني والأطباق لإعداد وجبة واحدة إلى درجة أنه يبدو أن مؤلف…
فتّة الدجاجطريقة التحضير;يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع الرغوة كلّما ظهرت…
طريقة طبخ الأرضي شوكي  من أهمّ المطابخ العربية  المطبخ السوري التي تُحضر مجموعة لذيذة من أطباق الطعام، فمنذ القدم  يبتكر أطباق جديدة ليقدمها للعالم العربي،…
مسخن الدجاج المكونات: دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. ستة أرغفة من الخبز العربي (الطابون). تسع بصلات مقشرة. كوب واحد من مطحون السماق. كوب وربع من زيت…
مقلوبة الباذنجان المكوّنات: أربع قطع دجاج. كوب ونصف من الأرز ذو الحبة المتوسطة. حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة واحدة فلفل…
الصفحة 1 من 22