ardanlendeelitkufaruessvtr
    أنت هنا:  
  1. الرئيسية
  2. المطبخ
  3. طريقة عمل الزلابية العراقية
الاشتراك في هذه خدمة RSS

المطبخ (213)

أقراص كبّة اللحم
المطبخ

أقراص كبّة اللحم

شباط/فبراير 15, 2019
أقراص كبّة اللحم طريقة التحضيريُغسَل البرغل ويُصَفَّى ثمّ يغطى ويوضع جانباً لمدّة ساعة.يُمزَج البرغل المجهّز مع لحم البقر المفروم، البصل، النعناع، الملح والتوابل في وعاء…
فتّة الباذنجان باللحم والكشك
المطبخ

فتّة الباذنجان باللحم والكشك

شباط/فبراير 14, 2019
فتّة الباذنجان باللحم والكشكطريقة التحضير :تُقطّع كل باذنجانة إلى نصفين بالطول بواسطة سكين صغير ويُفرّغ محتواها وتوضع جانباً. يجب أن تُستخرج قشرتان بسماكة سنتمتر واحد…
باميا مع الطماطم
المطبخ

باميا مع الطماطم

شباط/فبراير 11, 2019
باميا مع الطماطمطريقة التحضير :يُسخّن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ وتُقلى الباميا إلى أن تصبح ذهبية قليلاً. تُستخرج الباميا من الزيت وتوضع جانباً في مصفاة.يُحمّى الزيت…
طريقة عمل كبة الأرز العراقية
المطبخ

طريقة عمل كبة الأرز العراقية

شباط/فبراير 08, 2019
طريقة عمل كبة الأرز العراقية المكوّنات :كوبان من الأرز العادي المغسول جيداً والمنقوع لمدة نصف ساعة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة فرماً…
الدجاج مع الفطر والطماطم
المطبخ

الدجاج مع الفطر والطماطم

شباط/فبراير 03, 2019
الدجاج مع الفطر والطماطمطريقة التحضير :يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة. يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ثم تُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك…
شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
المطبخ

شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم

شباط/فبراير 01, 2019
شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفرومطريقة التحضير: يُسخن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى لمدّة دقيقتين.يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لمدّة 4…
مقلوبة الدجاج بالباذنجان
المطبخ

مقلوبة الدجاج بالباذنجان

كانون2/يناير 28, 2019
مقلوبة الدجاج بالباذنجان طريقة التحضير :تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب…
ريشتا بالعدس
المطبخ

ريشتا بالعدس

كانون2/يناير 26, 2019
ريشتا بالعدسطريقة التحضير:تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم.…
شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار
المطبخ

شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

كانون2/يناير 24, 2019
شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضارطريقة التحضير:تُصنَع كرات صغيرة من لحم البقر (تُتَبّل مع القليل من الملح والفلفل الأسود) ثم توضع في صينية الفرن المحمّى…
صيّاديّة السمك
المطبخ

صيّاديّة السمك

كانون2/يناير 20, 2019
صيّاديّة السمكطريقة التحضير:يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار…
الصفحة 1 من 22

القائمة الرئيسية