ardanlendeelitkufaruessvtr

كالزوني الشاورما
طريقة التحضير:
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط
يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ويُضاف اللحم المفروم وخلطة الشاورما من ماجي ويُطهى المزيج حتى ينضج اللحم بالكامل ثم يُرفع عن النار ويُحرك مع إضافة كاتشاب الطماطم من ماجي
تُقطع عجينة البيتزا إلى 12 قطعة متساوية وتُلف كل قطعة بسمك 5 ملم وعرض حوالي 15 سم. تُضاف ملعقة كبيرة من حشوة اللحم في الوسط وتُرش ملعقة كبيرة من الجبنة بالأعلى. تطوى العجينة بلطف فوق الحشوة وتقفل الأطراف باستعمال الشوكة
تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً حتى تنضج الفطائر ويصبح لون سطحها ذهبياً. تُخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد قليلاً قبل التقديم.

قيم الموضوع
(0 أصوات)