ardanlendeelitkufaruessvtr

طريقة عمل كرات الجبن بالهلابينو المقلية بطريقة صحية


طريقة عمل كرات الجبن بالهلابينو المقلية بطريقة صحية
المكوّنات:
 جبن كريم – 220 غرام
 جبن موزاريلا مبشور – 220 غرام
 جبن شيدر مبشور – 220 غرام
هالابينو منزوع البذور مفروم فرماً ناعماً – 1
  دقيق متعدد الاستعمالات – كوب
 ملح – نصف ملعقة صغيرة
  بابريكا – ملعقة صغيرة
 بيض مخفوق – 3
 بقسماط – كوبان
طريقة العمل:
1- ضعي في وعاء جبن الكريم،جبن الشيدر وجبن الموزاريلا. أضيفي الهالابينو واخلطي حتى تتداخل المكونات. شكّلي المزيج إلى كرات متوسّطة الحجم وصفّيها على صينية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات.
2- أخلطي في وعاء الدقيق مع الملح والبابريكا. غمّسي الكرات بمزيج الدقيق ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً في البقسماط حتى تتغطّى من كل الجهات. أعيدي الكرات إلى الثلاجة حتى تتماسك من جديد.
3- صفّي الكرات في سلة من فيليبس واطهيها لـ12-15 دقيقة حتى تتحمر. قدّمي الكرات مباشرةً على سفرتك.

قيم الموضوع
(0 أصوات)