ardanlendeelitkufaruessvtr

بطاطا حره بدبس الرمان
المكوّنات
  بطاطس مقطعةومقلية نصف قلية- 4
 ثوم مهروس- 4 فصوص
 دبس رمان- 3 ملاعق كبيرة
 كزبرة مفرومة- كوب وربع
 ملح- رشة
 فلفل أسود- رشة
 فلفل أحمر حار- نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل المكون.
2- أضيفي الكزبرة المفرومة ثم نكهي الملح، الفلفل الاسود والفلفل الحار.
3- قلبي المكونات من جديد حتى تذبل جيداً وتحصلي على خليط متجانس.
4- أضيفي البطاطس المقلية ثم اسكبي دبس الرمان فوق الخليط.
5- قلبي المكونات من جديد حتى تتجانس ثم قدمي طبق البطاطس الحرة على سفرتك مباشرة.

قيم الموضوع
(0 أصوات)