ardanlendeelitkufaruessvtr

 

طريقة عمل صينية الكريب
المكوّنات:
دقيق – كوب
بيض – 3
حليب – كوب وربع
ملح – رشة
فلفل أسود – رشة
زبدة غير مملّحة – بحسب الحاجة
جبن غرويير مقطّعة إلى مكعبات – 220 غرام
موزاريلا مقطّعة إلى مكعبات – 220 غرام
صلصة بشاميل جاهزة – نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور – ربع كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الكريب، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، الحليب والدقيق.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.
3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
4- أسكبي حوالى ربع كوب من مزيج البيض في المقلاة واتركيها حتى تنضج وتحمر.
5- أقلبي الكريب إلى الجهة الثانية واتركيها حتى تتحمّر.
6- إرفعي الكريب عن النار.
7- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
8- حمي الفرن على حرارة متوسّطة، إدهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أسكبي صلصة البشاميل في القعر.
9- ضعي على كل قطعة كريب القليل من جبن الغرويير ووالموزايلا.
10- لفّيها على شكل رول وصفّيها في الصينية.
11- أنثري جبن الموزاريلا المبشور على الوجه ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقية.

قيم الموضوع
(0 أصوات)