ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (401)

التبّولة المكوّنات: أربع حبّات من البندورة. أربع حبّات من الخيار. أربع باقات من البقدونس. كوب من البرغل النّاعم. ملعقة صغيرة من النّعنع الجافّ. القليل من…
لقيمات  مكوّنات العجينة: كوب من الطحين. نصف كوب من الزبادي. كوب من الطحين الكامل. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. بيضة. ملعقة كبيرة…
كالزوني الشاورماطريقة التحضير:يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسطيقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ويُضاف اللحم المفروم وخلطة…
  تجنب الأخطاء الشائعة عند الطهوبرلين - كشفت أخصائية التغذية الأسترالية سوزي باريل، عن أن ارتكاب أخطاء معينة أثناء الطهو يمكن أن يؤدي إلى زيادة…
تبسي الشجر بالدجاجالمكوّنات: ثماني قطع من أفخاذ الدجاج منزوع الجلد، والمسلوقة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. كيلوغرام من البطاطا المقشرة، والمقطعة إلى دوائر. خمس حبات…
عمل الهريسة العراقية المكوّنات: نصف كيلوغرام من الحنطة. ملعقة كبيرة من الملح. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التزيين: رشة من كل من: مطحون القرفة، وبهار الكمون، السكر.…
طريقة عمل الفراخ بالبرتقالتتعدد الأساليب التى يتم من خلالها إعداد وجبة من الدجاج، حيث يفضل البعض تناول الفراخ المشوية، وآخرون يميلون للفراخ بالكريمة أو غيرها…
حلى المارس المكونات :طبقة البسكويت: ثلاثة مغلفات من بسكويت الشاي. كوب من الحليب السائل البارد. مكونات طبقة الكريمة : مغلفان من الكريمة البودرة. علبة متوسطة الحجم…
بابا غنوج بالطحينةالمكوّنات: باذنجان - 2 طحينة - 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس - فصان كمون - ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان ونصف ملح - ملعقة صغيرة فلفل -…
طريقة عمل البطاطا ودجز المقادير :أربع حبات بطاطا متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أو زيت الذرة. ملعقة كبيرة دقيق قمح. ملعقة صغيرة من بودرة…