ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (337)

عمل الهريسة العراقية المكوّنات: نصف كيلوغرام من الحنطة. ملعقة كبيرة من الملح. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التزيين: رشة من كل من: مطحون القرفة، وبهار الكمون، السكر.…
طريقة عمل الفراخ بالبرتقالتتعدد الأساليب التى يتم من خلالها إعداد وجبة من الدجاج، حيث يفضل البعض تناول الفراخ المشوية، وآخرون يميلون للفراخ بالكريمة أو غيرها…
حلى المارس المكونات :طبقة البسكويت: ثلاثة مغلفات من بسكويت الشاي. كوب من الحليب السائل البارد. مكونات طبقة الكريمة : مغلفان من الكريمة البودرة. علبة متوسطة الحجم…
طريقة عمل شكرلمة عراقية مقادير الشكرلمة العراقية: كيلو غرام واحد من الدقيق الأبيض. كوب سكر بودرة (يتم طحن السكر العادي بالخلاط الخاص بالبهار والسكر فيصبح…
طريقة عمل تمن باقلاء أو فول أخضر بالشبنت المقادير: ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. نصف كيلو غرام من حبوب الباقلاء الخضراء. كوب من الشبت.…
تتبيل اللحوم والأسماك بخلطة الطهاة المحترفينتعدّ تغطية اللحم أو السمك أو الخضروات بخلطة سائلة مختارة من التوابل وتركها لتمتص النكهات لبضع ساعات طريقة رائعة لتعزيز…
توفير حلوى سريعة ولذيذة للأطفال، بهذه الطريقة. المكوّنات: كوبان وثلاث أرباع الكوب من السميد الخشن، كوبان من الحليب المعلق، كوبان من السكر، قليل من الصنوبر،…
طريقة طبخ الطرشانة العراقيةالمكوّناتكوب من المشمش المجفف. نصف كوب من الكشمش (الزبيب من دون بذور). نصف كوب من القطين (التين المجفف). نصف كوب من اللوز…
طريقة عمل ورق العنب اللبناني الباردالمكوّنات ورق عنب – 500 غرام أرز منقوع بالماء لـ30 دقيقة – نصف كوب بقدونس مفروم – كوب ونصف بصل مفروم – 1 طماطم مفرومة…
كبة البطاطا في الفرنطريقة التحضير:تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً…