ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (305)

خبز عروك خضراوات المكونات: كوب دقيق. ملعقتان صغيرتان خميرة فورية ناعمة. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقتان صغيرتان ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.…
الفطائر التركية بالبطاطسالمكوّنات لتحضير العجينة:  حليب - نصف كوب خميرة فورية - نصف ملعقة كبيرة سكر - ملعقة صغيرة زلال بيض - 1 زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ملح -…
طريقة عمل الفته حمصالمكوّنات حمص معلّب، مصفّى - كوبان لبن زبادي - كوب ثوم مهروس - 3 فصوص كمون - نصف مبعقة صغيرة عصير ليمون حامض - ربع كوب طحينة -…
منسف الدجاج المكوّنات :ثلاث قطع من خبز المرقوق. 2 كيلو من الأرز الأبيض. دجاجتان مُنظفتان ومقطعتان من المنتصف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ستة…
التبّولة المكوّنات: أربع حبّات من البندورة. أربع حبّات من الخيار. أربع باقات من البقدونس. كوب من البرغل النّاعم. ملعقة صغيرة من النّعنع الجافّ. القليل من…
لقيمات  مكوّنات العجينة: كوب من الطحين. نصف كوب من الزبادي. كوب من الطحين الكامل. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. بيضة. ملعقة كبيرة…
كالزوني الشاورماطريقة التحضير:يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسطيقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ويُضاف اللحم المفروم وخلطة…
  تجنب الأخطاء الشائعة عند الطهوبرلين - كشفت أخصائية التغذية الأسترالية سوزي باريل، عن أن ارتكاب أخطاء معينة أثناء الطهو يمكن أن يؤدي إلى زيادة…
تبسي الشجر بالدجاجالمكوّنات: ثماني قطع من أفخاذ الدجاج منزوع الجلد، والمسلوقة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. كيلوغرام من البطاطا المقشرة، والمقطعة إلى دوائر. خمس حبات…
عمل الهريسة العراقية المكوّنات: نصف كيلوغرام من الحنطة. ملعقة كبيرة من الملح. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التزيين: رشة من كل من: مطحون القرفة، وبهار الكمون، السكر.…