ardanlendeelitkufaruessvtr
    أنت هنا:  
  1. الرئيسية
  2. المطبخ
الاشتراك في هذه خدمة RSS

المطبخ (250)

كفتة بالصينية
المطبخ

كفتة بالصينية

آذار/مارس 20, 2019
كفتة بالصينيةطريقة التحضير;يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح…
شيخ المحشي
المطبخ

شيخ المحشي

آذار/مارس 16, 2019
شيخ المحشيطريقة التحضير :يُقسَم الباذنجان بالطول إلى قسمين. يُحمّى الزيت النباتي (توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت جانباً) ويُقلّى الباذنجان حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُرفَع…
كبة البطاطا في الفرن
المطبخ

كبة البطاطا في الفرن

آذار/مارس 14, 2019
كبة البطاطا في الفرن طريقة التحضير:تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع…
كوسا باللبن الزبادي
المطبخ

كوسا باللبن الزبادي

آذار/مارس 13, 2019
كوسا باللبن الزباديطريقة التحضير كوسا باللبن الزبادي :يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو…
كص الدجاج العراقي
المطبخ

كص الدجاج العراقي

شباط/فبراير 25, 2019
كص الدجاج العراقي تعتبر الشاورما والتي تسمى بكصّ الدجاج في العراق من المأكولات المشهورة والشهية في الوطن العربي، وهي مفضّلة لدى الجميع، حيث تصنع من صدور…
طريقة عمل منسف بالدجاج
المطبخ

طريقة عمل منسف بالدجاج

شباط/فبراير 20, 2019
طريقة عمل منسف بالدجاجالمكوّنات    لتحضير الدجاج:‏    صدر دجاج، منزوع الجلدة – 1 كيلوغرام    بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1‏    ورق غار – 2‏   …
شيخ المحشي
المطبخ

شيخ المحشي

شباط/فبراير 18, 2019
شيخ المحشيطريقة التحضير :يُقسَم الباذنجان بالطول إلى قسمين. يُحمّى الزيت النباتي (توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت جانباً) ويُقلّى الباذنجان حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُرفَع…
أقراص كبّة اللحم
المطبخ

أقراص كبّة اللحم

شباط/فبراير 15, 2019
أقراص كبّة اللحم طريقة التحضيريُغسَل البرغل ويُصَفَّى ثمّ يغطى ويوضع جانباً لمدّة ساعة.يُمزَج البرغل المجهّز مع لحم البقر المفروم، البصل، النعناع، الملح والتوابل في وعاء…
فتّة الباذنجان باللحم والكشك
المطبخ

فتّة الباذنجان باللحم والكشك

شباط/فبراير 14, 2019
فتّة الباذنجان باللحم والكشكطريقة التحضير :تُقطّع كل باذنجانة إلى نصفين بالطول بواسطة سكين صغير ويُفرّغ محتواها وتوضع جانباً. يجب أن تُستخرج قشرتان بسماكة سنتمتر واحد…
باميا مع الطماطم
المطبخ

باميا مع الطماطم

شباط/فبراير 11, 2019
باميا مع الطماطمطريقة التحضير :يُسخّن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ وتُقلى الباميا إلى أن تصبح ذهبية قليلاً. تُستخرج الباميا من الزيت وتوضع جانباً في مصفاة.يُحمّى الزيت…
الصفحة 21 من 25

القائمة الرئيسية