ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (190)

كوسا باللبن الزباديطريقة التحضير :يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً…
الفريكة مع كرات اللحمطريقة التحضير: يُمزج لحم الغنم المفروم مع الفلفل الأسود في وعاء للمزج. يُقسّم المزيج إلى 20 كرة لحم. تُنسّق كرات اللحم في…
ريشتا بالعدسطريقة التحضير:تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم.…
مقلوبة الدجاج بالباذنجان طريقة التحضير:تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً…
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراءطريقة التحضير :يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً.يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع…
كفتة بالصينيةطريقة التحضير:يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح…
  الكرشة من أحشاء الخروف الداخلية التي يتناولها الكثير من الأشخاص، لكن بعض السيدات لا يعرفنّ الطريقة الصحيحة لتنظفيها وطبخها بالطريقة الصحيحة، ومن خلال هذا…
  لربما لا يوجد طبق مُجمَع على حبه وشعبيته مثل البان كيك، الذي بات يمتد لدول عدة بعد أن كان رمز أميركا الأشهر لفترة طويلة.…
  الشاورما من أكثر أنواع الساندويشات المرغوبة على الإطلاق، لذا بدلاً من أن تشتريها جاهزة، قومي بتحضيرها بمكونات عالية الجودة في المنزل، إليكِ طريقة عمل…
  ليس هنالك من حلوى أشهى وأسهل من الجلي الملوّن في ليالي الصيف الحارة.   بوسعكِ صناعة هذه الوصفة بمكونات غير باهظة وبإمكانات بسيطة لديكِ،…