ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (337)

شيخ المحشي مكونات: كيلو غرام واحد من حبات الكوسا متوسطة الحجم. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان ناعماً. ملح وفلفل…
حلاوة السميد المكوّنات: ثلاث أرباع الكوب من السميد. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من الماء الساخن. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من حليب…
عمل حلويات عراقية سهلةيتميز المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والأطباق اللذيذة والشهية، كما يتميز بتقديمه للعديد من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة وبشكل سريع…
الطهي في إناء واحد يوفر الجهد والوقتتتطلب بعض وصفات الطهي استخدام الكثير من القدور والأواني والأطباق لإعداد وجبة واحدة إلى درجة أنه يبدو أن مؤلف…
طريقة تحضير الكبسة المكونات: ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. اثنان كيلوغرام من الدجاج. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة…
طاجن السمكطريقة التحضير:يوضع فيليه السمك على صينية الخبز، ثمّ يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 250 درجة مئويّة لمدّة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج السّمك…
مقلوبة الدجاج بالباذنجانطريقة التحضير :تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً…
طريقة عمل النقانق مع دبس الرمان المكوّنات: بصلة مقطعة إلى شرائح. حبتان من الفليفلة الملونة المقطعة على شكل شرائح. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان…
كيك الكيويفاكهة الكيوي غنية بالعناصر الغذائية من فيتامين "ج" وفيتامين "ك" والفولات والبوتاسيوم وتعزز مناعة الجسم وتقلل من احتمال الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا.فاكهة الكيوي…
حلوى زنود السّتّ العراقيّة المكوّنات :باكيت من عجينة الكلّاج الجاهزة. مكوّنات الحشوة: ستّ ملاعق من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من السكّر. ثلاث…