ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (337)

الشيش برك باللبن المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملح…
طريقة عمل الفول بالبصلالمكوّنات فول – علبة  بصل صغير الحجم، مقطّع إلى مكعبات صغيرة جداً – 1 فلفل حار أخضر مفروم – قرنان زيت – ملعقتان طبيرتان كمون –…
كيفية تحضير الشباكيةمكوّنات الشباكية: بيضتان كبيرتان. كوب من كلّ من: السمسم المطحون، والزبدة، والحليب. نصف كوبٍ من الخل. ستة أكوابٍ من الدقيق. ربع كوبٍ من ماء…
طريقة عمل صينية الكريبالمكوّنات: دقيق – كوب بيض – 3 حليب – كوب وربع ملح – رشة فلفل أسود – رشة زبدة غير مملّحة –…
صوص الجبن للبطاطس المقليالمكوّنات زبدة- نصف كوب دقيق- نصف كوب ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة حليب- 4 أكواب جبن شيدر مبشور- كوبان…
مسخن الدجاج المكونات: دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. ستة أرغفة من الخبز العربي (الطابون). تسع بصلات مقشرة. كوب واحد من مطحون السماق. كوب وربع من زيت…
عمل حلى كاسات البسكويت البارد المكونات : مكونات الطبقة الأولى: 10 باكيتات صغيرة الحجم من بسكويت الأوريو وزن الباكيت الواحد 44 غ. كوبان من الحليب السائل.…
الفاصوليا الحمراء مع الطماطمطريقة التحضير :تُوضَع الفاصوليا المنقوعة والماء في قدر متوسطة الحجم ويُترَك المزيج على النار حتى يغلي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة…
الطعميّةالمكوّنات: كوبان من الفول المدشوش. نصف كوب من كلٍ من: الشبت. الكزبرة الخضراء. بصلتان. عشرة فصوص من الثوم. عود من البصل الأخضر. حبة من الكراث.…
البسبوسة العراقية المكونات : خمسة أكواب من السميد الخشن. كوبان من الحليب السائل. كوبان من اللبن. كوبان من السكر. كوبان من جوز الهند المبشور. كوب…