ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (340)

ريشتا بالعدسطريقة التحضير:تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم.…
برك بالجبنة على الطريقة التركيةالمكوّنات    عجينة فيلو – 4 شرائح    فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة – 1    جبن موزاريلا مبشور – 200 غرام    بسطرمة…
طريقة البان كيك بالشوفان لربما لا يوجد طبق مُجمَع على حبه وشعبيته مثل البان كيك، الذي بات يمتد لدول عدة بعد أن كان رمز أميركا…
حلى عيون المهاالمكوّنات: كوب وربع من الطحين. خمسة وسبعون غراماً من السميد الخشن. كوب إلا ربع من السميد الناعم. ثلث كوب من السمن النباتي. كوب من…
طريقة عمل اصابع الموزاريلاالمكوّنات  جبن موزاريلا مقطّع إلى شرائح - 250 غرام بيض مخفوق - 2 ماء - ربع كوب  بقسماط منكّه - كوب ونصف ملح - ربع…
عمل التبسيتبسي الباذنجان: المكوّنات ربع حبة من الباذنجان مُقشرة، ومقطعة إلى حلقات. نصف حبة من الطماطم مقطعة إلى حلقات. ربع حبة من البصل مقطعة إلى حلقات.…
طريقة عمل البرياني العراقيالمكوّنات: كوبان من الأرز البسمتي. كيلو غرام من أفخاذ الدجاج. نصف كيلو غرام من لحم البقر المقطع. حبتان من البصل المقطّع إلى جوانح.…
طريقة عمل العجة بالفرنالمكوّنات بيض حجم كبير – 8 ريحان مفروم – ربع كوب  بطاطس مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 500 غرام فطر طازج مقطّع إلى شرائح –…
ملوخيّة بلحم الغنمطريقة التحضير :توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير، يُغلى المزيج مع إزالة الرغوة عن السطح عند ظهورها. يُضاف البصل، وورقتا الغار،…
طريقة عمل كرات الجبن بالهلابينو المقلية بطريقة صحيةالمكوّنات: جبن كريم – 220 غرام جبن موزاريلا مبشور – 220 غرام جبن شيدر مبشور – 220 غرامهالابينو منزوع البذور مفروم…