ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (305)

طريقة عمل الفول بالبصلالمكوّنات فول – علبة  بصل صغير الحجم، مقطّع إلى مكعبات صغيرة جداً – 1 فلفل حار أخضر مفروم – قرنان زيت – ملعقتان طبيرتان كمون –…
الشيش برك باللبن المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملح…
  طريقة عمل صينية الكريبالمكوّنات: دقيق – كوب بيض – 3 حليب – كوب وربع ملح – رشة فلفل أسود – رشة زبدة غير مملّحة…
صوص الجبن للبطاطس المقليالمكوّنات زبدة- نصف كوب دقيق- نصف كوب ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة حليب- 4 أكواب جبن شيدر مبشور- كوبان…
طريقة عمل بطاطس بالفرن المكوّنات; أربع حبّات بطاطس. كوب جبنة موزاريلا. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل. نصف كوب كزبرة مفرومة. نصف كوب زيتون أسود مفروم. علبة…
الزلابية العراقية الزلابية من الحلويات المحبّبة للشعب العراقي، والتي يعتبرها أحد أشهى الحلويات المتعارف عليها في دولة العراق. ويتم تحضير الزلابية في جميع أشهر السنة ولكن…
طريقة عمل العجة بالفرنالمكوّنات بيض حجم كبير – 8 ريحان مفروم – ربع كوب بطاطس مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 500 غرام فطر طازج مقطّع…
الطعميّةالمكوّنات: كوبان من الفول المدشوش. نصف كوب من كلٍ من: الشبت. الكزبرة الخضراء. بصلتان. عشرة فصوص من الثوم. عود من البصل الأخضر. حبة من الكراث.…
طريقة عمل اصابع الموزاريلاالمكوّنات جبن موزاريلا مقطّع إلى شرائح - 250 غرام بيض مخفوق - 2 ماء - ربع كوب بقسماط منكّه - كوب ونصف…
طريقة تنظيف الكرشةالطريقة 1نظفي الكرشة بيديك، ازيلي الدهون والأوساخ المتراكمة عليها بواسطة السكين، بعدها انقعي الكرشة في وعاء مليء بالسفن أب، اتركيها منقوعة لمدة 30…