ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (337)

طريقة عمل كبة حامض شلغم المكوّنات :نصف كيلو غرام من اللحم البقر الخالي من الدّهن والمفروم. كوب ونصف من الأرز المطحون. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من…
الفطائر التركية بالبطاطسالمكوّنات لتحضير العجينة:  حليب - نصف كوب خميرة فورية - نصف ملعقة كبيرة سكر - ملعقة صغيرة زلال بيض - 1 زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ملح -…
خبز عروك خضراوات المكونات: كوب دقيق. ملعقتان صغيرتان خميرة فورية ناعمة. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقتان صغيرتان ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.…
شاورما حلبيالشاورما من أكثر أنواع الساندويشات المرغوبة على الإطلاق، لذا بدلاً من أن تشتريها جاهزة، قومي بتحضيرها بمكونات عالية الجودة في المنزل، إليكِ طريقة عمل…
ورق العنب باللحم المكونات :كوب ونصف أرز قصير الحبة منقوع. كيلو ورق عنب مسلوق. ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب لحم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة كركم. نصف…
العرايس المكوّنات :نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم بشكل ناعم، مخلوط معه القليل من الدهن. ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم بشكل ناعم. نصف كوب من…
مسخن الدجاج بالصاج والسماق المكوّنات: كيلوغرام من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طولية. بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية. إصبع من الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان…
طريقة عمل كبة الأرز والبطاطسالمكونات ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. نصف كغم لحم مفروم ناعم أربعة رؤوس بصل كبيرة مفرومة ناعماً. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود…
  فوائد الطهي بالبخاربرلين - قال المركز الاتحادي للتغذية إن الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ لأنه يحافظ على مكونات الطعام.وأوضح المركز الألماني ان الطهي…
كبة البطاطا في الفرنطريقة التحضير:تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً…