ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (223)

شاورما حلبيالشاورما من أكثر أنواع الساندويشات المرغوبة على الإطلاق، لذا بدلاً من أن تشتريها جاهزة، قومي بتحضيرها بمكونات عالية الجودة في المنزل، إليكِ طريقة عمل…
لفائف الدجاج بالسماقطريقة التحضير :يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسطيُمزج الدجاج في وعاء كبير الحجم مع خلطة الدجاج بنكهة…
الطعميّة المكوّنات: كوبان من الفول المدشوش. نصف كوب من كلٍ من: الشبت. الكزبرة الخضراء. بصلتان. عشرة فصوص من الثوم. عود من البصل الأخضر. حبة من الكراث.…
كصّ اللحم العراقي المكوّنات: كيلو كصّ لحمة شرائح رفيعة. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من بهارات كصّ اللحمة. ملعقة ملح أو حسب…
طريقة عمل زنود الست بالطريقة العراقية المكوّنات :باكيت من عجينة الكلّاج الجاهزة. مكوّنات الحشوة: ستّ ملاعق من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من…
عمل صينيّة البطاطا بالجبن المكوّنات: أربع حبات من البطاطا. نصف كأس من جبن الموزاريلا. ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة. عشر ملاعق صغيرة من المايونيز. عشر ملاعق صغيرة…
إعداد الداطلي العراقي المكوّنات: ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان من الزيت. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. زيت للقلي. مكونات الشيرة :كوبان من السكر. كوبان من الماء.…
طريقة الكبة باللبنالمكوّنات لحم مفروم - 500 غرام  برغل منقوع في الماء لمدة 15 دقيقة - 300 غرام فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -…
بطاطا حرّةطريقة التحضير:يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ويوضع الرف في الوسطتُمزج البطاطا، وخلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، وزيت الزيتون، ورقائق الفلفل…
دولمة عراقية المكوّنات: كيلو أرز بسمتي. عنب. بصل مفروم. خمس حبات من البصل غير مفروم. طماطم صلبة تستخدم للحفر والحشي. طماطم. زيت. ثوم. ضمة كرفس. ضمة…