ardanlendeelitkufaruessvtr
    أنت هنا:  
  1. الرئيسية
  2. المطبخ
الاشتراك في هذه خدمة RSS

المطبخ (287)

مقلوبة الدجاج بالباذنجان
المطبخ

مقلوبة الدجاج بالباذنجان

كانون2/يناير 28, 2019
مقلوبة الدجاج بالباذنجان طريقة التحضير :تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب…
ريشتا بالعدس
المطبخ

ريشتا بالعدس

كانون2/يناير 26, 2019
ريشتا بالعدسطريقة التحضير:تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه البصل والثوم.…
شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار
المطبخ

شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

كانون2/يناير 24, 2019
شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضارطريقة التحضير:تُصنَع كرات صغيرة من لحم البقر (تُتَبّل مع القليل من الملح والفلفل الأسود) ثم توضع في صينية الفرن المحمّى…
صيّاديّة السمك
المطبخ

صيّاديّة السمك

كانون2/يناير 20, 2019
صيّاديّة السمكطريقة التحضير:يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار…
فتّة الدجاج
المطبخ

فتّة الدجاج

كانون2/يناير 18, 2019
فتّة الدجاجطريقة التحضير :يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع الرغوة كلّما…
محشي الكوسا والباذنجان باللحم
المطبخ

محشي الكوسا والباذنجان باللحم

كانون2/يناير 17, 2019
محشي الكوسا والباذنجان باللحمطريقة التحضير:يُجوّف الكوسا والباذنجان الصغير. يُغسلا جيّداً، يُصفّيا ويوضعا جانباً.يُخلط في وعاء الأرز، اللحم، الطماطم، الماء، الملح والتوابل وتوضع المكوّنات جانباً.يُحشى الكوسا…
طريقة عمل كص الدجاج العراقي
المطبخ

طريقة عمل كص الدجاج العراقي

كانون2/يناير 15, 2019
طريقة عمل كص الدجاج العراقي المكوّنات: قطعتان من صدر الدجاج الخالي من العظم. أربع سنون من الثوم المهروس. خبز شراك قدر الحاجة. ملعقتان من اللبن. فلفل أسود.…
كبة البطاطا في الفرن
المطبخ

كبة البطاطا في الفرن

كانون2/يناير 13, 2019
كبة البطاطا في الفرن طريقة التحضير:تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع جانباً…
الفريكة مع كرات اللحم
المطبخ

الفريكة مع كرات اللحم

كانون2/يناير 11, 2019
الفريكة مع كرات اللحمطريقة التحضير :يُمزج لحم الغنم المفروم مع الفلفل الأسود في وعاء للمزج. يُقسّم المزيج إلى 20 كرة لحم. تُنسّق كرات اللحم في…
الفاصوليا الحمراء مع الطماطم
المطبخ

الفاصوليا الحمراء مع الطماطم

كانون2/يناير 01, 2019
الفاصوليا الحمراء مع الطماطمطريقة التحضير :تُوضَع الفاصوليا المنقوعة والماء في قدر متوسطة الحجم ويُترَك المزيج على النار حتى يغلي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة…
الصفحة 9 من 29

القائمة الرئيسية