ardanlendeelitkufaruessvtr

المطبخ (340)

فطائر خلية النحل بالجبنالمكوّنات دقيق - 3 أكواب زيت نباتي - ربع كوب حليب دافئ - كوب وربع سكر - ملعقتان كبيرتان خميرة فورية - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة …
فطائر المحمّرة    لتحضير العجينة:    خميرة فورية - ملعقتان كبيرتان    ملح - ملعقة كبيرة    زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة    دقيق - 6 أكواب    سكر -…
طريقة عمل كبة الأرز العراقية المكوّنات :كوبان من الأرز العادي المغسول جيداً والمنقوع لمدة نصف ساعة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة فرماً…
طريقة عمل البسبوسة العراقية المكونات: خمسة أكواب من السميد الخشن. كوبان من الحليب السائل. كوبان من اللبن. كوبان من السكر. كوبان من جوز الهند المبشور. كوب من…
طريقة عمل صينية الكريبالمكوّنات:    دقيق – كوب    بيض – 3    حليب – كوب وربع    ملح – رشة    فلفل أسود – رشة    زبدة غير مملّحة –…
كفتة بالصينيةطريقة التحضير;يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح…
الفاصوليا الحمراء مع الطماطمطريقة التحضير :تُوضَع الفاصوليا المنقوعة والماء في قدر متوسطة الحجم ويُترَك المزيج على النار حتى يغلي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة…
فتّة الدجاجطريقة التحضير;يُحمّص الخبز العربي ويُقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع في طبقٍ كبيرٍ للتقديم.يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج وتُرفع الرغوة كلّما ظهرت…
طريقة عمل البسبوسة العراقية المكونات: خمسة أكواب من السميد الخشن. كوبان من الحليب السائل. كوبان من اللبن. كوبان من السكر. كوبان من جوز الهند المبشور. كوب من…
طريقة عمل طعام سهل الجمبري بالكاري المكوّنات: سبعمئة غرام من الجمبري المغسول، والمنظف. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة الطريّة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من…