ardanlendeelitkufaruessvtr

الطريقة الصحية لتذويب اللحم المجمد

 

الطريقة الصحية لتذويب اللحم المجمد

تنسى السيدات في بعض الأحيان إخراج اللحم من الثلاجة قبل مدة من طبخه مما يجعل اللجوء إلى تذويبه في المايكرويف الطريقة الأسرع في إزالة الثلج عنه، لكن هذا يعتبر خطأ فادحًا له آثار صحية سلبية.
حيث نقل عن الباحثة النرويجية سوزان اكستيدت أن الطريقة الأفضل برأيها لتذويب الحم المجمد يكون بتغليفه بالنايلون المخصص لحفظ الطعام ووضعه في وعاء يحتوي على الماء البارد.
فهذا يساعد على الحفاظ على القيمة الغذائية للطعام ، ومذاقه، كما يساهم في تذويبه بشكل أسرع، مع الانتباه ألا تتخطى مدة النقع 30 دقيقة.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It