تحضير كريمة الطبخ بالمنزل

تحضير كريمة الطبخ بالمنزل

تدخل كريمة الطبخ في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسية مثل الفوتشيني بالدجاج ، وإليك اليوم طريقة سهلة لعمل كريمة الطبخ في المنزل.
مكونات الكريمة:
كوبان من الحليب، ربع كوب من الزبدة، ربع كوب من الدقيق، ملعقة صغيرة من النشا، نصف ملعقة صغيرة من الملح، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير :
خفق الدقيق بالزبدة
تذوب الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، ثم يخفق الدقيق ويقلب جيداً لمدة دقيقتين.
سكب الحليب وإضافة النشا
يسكب الحليب مع تحريكه باستمرار حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم يضاف النشا ويحرك مع المكونات، وأخيراً تخفف النار ويترك المزيج لمدة 7 دقائق.
استخدام الكريمة أو تخزينها
يرفع القدر عن النار ويتبل بالملح والفلفل، ثم يستخدم مباشرة أو يخزن في وعاء محكم لمدة تصل إلى 4 أيام.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه