زنجر دجاج

 

المقادير
- الدقيق الأبيض: كوب
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- البيض: 1 حبة (كبير الحجم / مخفوق)
- صدر الدجاج: 2 صدر (منزوع العظم ومقطع إلى شرائح طويلة)
- بقسمات
- الكاتشب: نصف كوب
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي: غزير (للقلي)
طريقة التحضير
- نبدأ بوضع الدقيق في طبق عميق ثم نضيف له القليل من الملح والفلفل الأسود ثم نضع البيض في طبق عميق منفصل مع تفتيت رقائق القسمات ووضعه في طبق منفصل.
- نبدأ بتتبيل شرائح الدجاج في خليط الدقيق ثم في البيض ثم في رقائق البقسمات وقليها للحصول على زنجر ذهبي اللون ومقرمش.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه