كرات الدجاج بالجبن

المقادير :
700 جرام من الدجاج المفروم.
بصلة مفرومة.
ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الأرز المطبوخ.
بيضة.
200 جرام من جبن الشيدر مقطع لمكعبات صغيرة.
كوب من البقسماط المطحون.
زيت نباتي للقلي.
خطوات تحضير كرات الدجاج بالجبن
خلط المكونات
اخلطي الدجاج المفروم مع الأرز والبصل والملح والبيضة والأعشاب جيداً في وعاء كبير، ثم اتركي الخليط 15 دقيقة ليرتاح.
تشكيل كرات الدجاج
خذي ملعقتين كبيرتين من المزيج وكوريها على شكل كرات، ثم قومي بحشوها بمكعب من الجبن الشيدر واغلقيها جيداً، ثم اغمسي كرات الدجاج في البقسماط وغلفيها جيداً، ثم ضعيها في صينية في الفريزر لمدة عشرين دقيقة حتى تتماسك بشكل أكبر.
قلي كرات الدجاج بالجبن
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثم اقلي بها كرات الدجاج لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها برفق على الجهة الأخرى للحصول على كرات ذهبية.
تقديم كرات الدجاج بالجبن
قدّمي كرات الدجاج بالجبن المقرمشة مع الصوص المفضل.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه