مرق السبانخ

المكوّنات
باقة سبانخ مع الالة
1 بصل متوسط الحجم
1 كوب لوبيا حمراء
3 ملعقة معجون طماطة
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي نومي بصرة مطحونة
رشة فلفل اسود مطحون
رشة زنجبيل مطحون
¼ كيلو لحم
الخطوات
الخطوة 1
ننقع اللوبيا في الليل بماء وفير بعد الغسل جيدا واغسلها في الصباح جيدا وأضف اليها اللحم وأضعهما على النار الى ان ينضجا جيدا....
الخطوة 2
أفرم الالة التي تتكون من باقة معدنوس وباقة شبنت وباقة حلب ناعم واغسلهم جيدا....
الخطوة 3
افرم السبانخ ناعم واغسله بالماء جيدا....
الخطوة 4
أفرمت البصل ناعم وشوحه بالزيت الى ان يشقر ثم أضف الالة واحملها جيدا وبعدها أضف السبانخ واتركه الى ان ينشف ماؤه واحمسه جيدا ثم أضف اليه اللحم واقلبها جيدا ثم أضف معجون الطماطم واقلبها جيدا معهم....
الخطوة 5
أضف اللوبيا الحمراء مع ماؤها مع أضافة الملح والفلفل الاسود والزنجبيل واقلبها الى ان يتجانسو معا واتركه يثخن على نار متوسطة....
الخطوة 6
يقدم مع الرز الأبيض....

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه