سمبوسه بالخبز العربي

المكوّنات
خبز عربي – كيس
بيض مخفوق – 2‏
دقيق – كوب
زيت نباتي – بحسب الحاجة
لتحضير الحشوة:‏
جبن فيتا، مفتت – كوب ونصف
بقدونس، مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
بصل، مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
طريقة العمل
‏1-‏ لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن الفيتا، البقدونس والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.‏
‏2-‏ قطّعي الخبز العربي إلى شرائح طولية وافصليها عن بعضها.‏
‏3-‏ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على إحدى زوايا شريحة الخبز العربي.‏
‏4-‏ أغلقي شريحة الخبز مثل السمبوسة العادية حتى تحصلي على شكل مثلث.‏
‏5-‏ أغلقي الطرف بواسطة القليل من الماء. ضعي قطعة السمبوسة في طبق.‏
‏6-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.‏
‏7-‏ سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏
‏8-‏ غمّسي قطع السمبوسة في البيض ثمّ في الدقيق. إقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.‏
‏9-‏ صفّي السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.‏
‏10-‏ قدّمي السمبوسة ساخنة على سفرتك. ألف صحة!‏

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه