ardanlendeelitkufaruessvtr

طريقة عمل الشيبس المقرمش في المنزل

طريقة عمل الشيبس المقرمش في المنزل

الشيبس المقرمش من المقرمشات المملحة المميزة التي يفضل الكثيرون تناولها على أنواع المقرمشات الأخرى.

يحب الكثير من الأطفال المقرمشات، ربما بسبب طعمها المميز الذي يرجع إلى تتبيلة ونكهة رائعتين.

وبدلا من شرائه يمكنك الآن تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل،  فإليكم طريقة عمله في المنزل.

طريقة عمله في المنزل:

المقادير:

كوب من الدقيق

ربع كوب من دقيق الذرة

ملعقة كبيرة من النشا

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من السكر

ملعقة كبيرة من زيت الذرة

ملعقة صغيرة من الكمون

ملعقة صغيرة من الشطة

ملعقة صغيرة من الكاري

ملعقة صغيرة من البابريكا

كمية من الماء

طريقة التحضير:

- في وعاء نضع النشا ودقيق الذرة والدقيق ويتم التقليب.

- نضع بقية المكونات ويتم عجنها بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة.

- تترك العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة، ويتم فردها وتقطيعها إلى 6 قطع.

- يتم فرد كل قطعة بالنشابة على سطح مدهون بالزيت.

- يتم تقطيع العجين إلى أشكال مختلفة مثل المثلثات أو المربعات على حسب الرغبة.

- نضع مقلاة على النار بها الزيت الغزير، ويتم قلي الدوريتوس بعد أن يسخن الزيت جيدا.

- يصفى من الزيت ويقدم بالهناء والشفاء.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It