ardanlendeelitkufaruessvtr

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد

لعمل البسبوسة بالسميد، اتبعي الوصفة التالية:

المكونات

-المكونات الجافة:

كوب ونصف من السميد الناعم.

نصف كوب من السكر.

كوب من جوز الهند.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

-المكونات الرطبة

نصف كوب من سمن المذاب.

نصف كوب من اللبن الرائب.

4 بيضات.

-مقادير القطر

كوب من السكر.

كوب من الماء.

ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

-مقادير الزينة

نصف كوب من اللوز أو الفستق.

طريقة التحضير

1-طريقة تحضير القطر

ضعي السكر والماء معاً في قدر متوسط على النار واغليهم، ثم أضيفي عصير الليمون واتركي القطر يغلي لمدة عشر دقائق، ثم أطفئي النار تحته واتركيه يبرد.

2-خلط المكونات الرطبة

اخفقي البيض والسمن واللبن معاً لحين الحصول على حليط رغوي.

3-طريقة تحضير خليط البسبوسة

اخلطي السميد وجوز الهند والبيكنج باودر والسكر معاً في وعاء، ثم اسكبي المكونات الرطبة عليهم، واخفقيهم لحين الحصول على خليط يشبه خليط الكيك في قوامه.

4-طريقة وضع البسبوسة في الصينية

اسكبي خليط البسبوسة في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزيت، ثم قسميها باستخدام سكينة حادة على أشكال قطرية، ووزعي المكسرات عليها بالطريقة المفضلة لديك.

5-طريقة خبز البسبوسة بالسميد

أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها على درجة حرارة 180° لمدة عشرين دقيقة.

6-تقديم البسبوسة بالسميد

اخرجي البسبوسة بالسميد من الفرن، ثم اسكبي عليها القطر الفاتر مباشرة، وقسميها في أطباق التقديم، ثم قدميها.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه